高星级饭店运营与管理

01. 高星级饭店运营与管理就业前景

就业前景：本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

02. 高星级饭店运营与管理专业课程

主干课程：
现代酒店客房管理，酒店人力资源管理，酒店英语，餐饮服务技能，现代酒店餐饮基础知识，酒店业法规，酒店市场营销，酒店康乐管理，酒店前厅管理

03. 高星级饭店运营与管理专业简介

培养掌握酒店经营管理的服务技能，有较强服务意识，熟悉酒店业实务，能够对酒店前厅部，客房部，餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，从事酒店管理和接待服务的高技能人才。

04. 高星级饭店运营与管理专业岗位

毕业生主要在高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业，岗位一般是服务与基层管理工作、行政管理、人力资源管理部门等。