高星级饭店运营与管理

一、高星级饭店运营与管理专业岗位

就业方向：高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部主要服务及督导层岗位。
应届毕业生工资一般在2500-4000元左右，工龄越长待遇会越好。（注：工资仅供参考）

二、高星级饭店运营与管理就业前景

本专业是非常热门的一个专业，就业范围非常广泛，包括国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部管理等。近年来，在国际人才市场上专业性人才出现了供不应求的局面，对管理专业人才的需求也日益增大。

三、高星级饭店运营与管理专业简介

培养掌握酒店经营管理的服务技能，有较强服务意识，熟悉酒店业实务，能够对酒店前厅部，客房部，餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，从事酒店管理和接待服务的高技能人才。

四、高星级饭店运营与管理专业课程

主干课程：
酒店康乐管理，酒店英语，现代酒店客房管理，酒店业法规，酒店人力资源管理，酒店前厅管理，现代酒店餐饮基础知识，餐饮服务技能，酒店市场营销