营养学专业在专业学科中属于医学类中的临床医学与医学技术类,其中临床医学与医学技术类共17个专业,营养学专业在临床医学与医学技术类专业中排名第4,在整个医学大类中排名第6位。针对营养学专业,招聘企业给出的工资面议最多,占比63%;3-5年工作经验要求的最多,占比54%;大专学历要求的最多,占比63%。
本专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广,涉及医学和非医学领域的各相关专业。
1)医学领域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。
2)非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。
基础营养学,中医营养学基础,微生物与食品微生物,疾病的营养防治,临床医学总论,医学基础总论,毛泽东思想邓理论和“三个代表”重要思想概论,生物化学,大学语文,食品卫生学,计算机应用基础,食品加工与保藏(专),食品卫生法规与监督,人体营养,法律基础与思想道德修养,基础化学