本专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-5000元/月（仅供参考）
就业方向：白酒厂从事酿酒工作。
食品安全与质量控制，酿酒机械与设备，酿酒产品检验技术，生物化学，食品营销，酿酒生产技术，微生物培养及检测技术
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