白酒酿造

1、白酒酿造专业岗位

就业方向：白酒厂从事酿酒工作。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-5000元/月（仅供参考）

2、白酒酿造专业简介

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识，具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力，在酿酒生产企业及相关领域，从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。

3、白酒酿造就业前景

本专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

4、白酒酿造专业课程

生物化学，酿酒产品检验技术，酿酒机械与设备，微生物培养及检测技术，食品安全与质量控制，酿酒生产技术，食品营销