茶叶生产与加工

1、茶叶生产与加工专业课程

主干课程
茶叶加工技术，茶叶机械，茶叶深加工技术，茶树选种与育种，茶叶市场营销，泡茶技艺，茶叶感官审评与检验，茶树栽培技术，茶的成分与功能化学，土壤肥料，茶叶保鲜与包装，食品微生物，茶树病虫防治，专业英语

2、茶叶生产与加工专业岗位

职业岗位
茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员，茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员，茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师，自主创业的个体经营者，茶叶企业主管部门工作人员
就业薪资：
本专业毕业后薪资待为3000-6000元/月（仅供参考）

3、茶叶生产与加工专业简介

茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、西北农林大学、南京农业大学、山东农业大学以、青岛农业大学以及贵州大学等14所大学，着重于高素质研究型人才的培养，但在高素质的技能型人才的培养方面略显不足，而据统计表明，未来十年，我国茶业将会快速发展，各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。