主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位,在茶艺培训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群,从事茶叶加工、茶叶销售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。
茶艺茶道学,茶艺馆经营管理,公关礼仪服务知识,茶叶审评技术,茶艺馆装修与设计,茶叶包装与储运,茶叶市场营销,茶树栽培与品种利用,茶叶审评与检验技能,茶具历史与文化,插花艺术与茶席设计,消费心理学,茶叶加工学,公共关系学,茶艺表演艺术,茶叶营养与健康,茶叶生物化学
培养目:本专业培养具有与所从事岗位相适应的文化素质和良好的职业道德,懂得茶艺知识,掌握茶叶生产加工工艺、产品质量控制和茶叶企业经营管理技能,具有茶叶品质管理、茶艺服务与营销的能力、素质,在茶叶企业的生产加工岗位、茶艺展示岗位、经营管理岗位,从事茶叶加工与品质控制、经营管理及茶文化推广等工作的高素质技术技能型人才
茶艺专业学生可在茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游等工作。
茶艺专业学生可在全国高档茶艺馆从事茶艺师、领班、经理等岗位工作,实习实训期间综合收入不低于1500元/月;
茶艺专业学生可在茶产品营销企业,从事茶产品经营、管理等工作;
茶艺专业部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作。