就业方向:学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作,也可从事旅游行政管理部门、旅行社、或旅游与休闲行业的自主创业。
应届毕业生工资一般在2500-4000元左右,工龄越长待遇会越好。(注:工资仅供参考)
主干课程:
酒店前厅管理,酒店康乐管理,酒店市场营销,现代酒店客房管理,餐饮服务技能,酒店业法规,现代酒店餐饮基础知识,酒店人力资源管理,酒店英语
本专业是非常热门的一个专业,就业范围非常广泛,包括国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部管理等。近年来,在国际人才市场上专业性人才出现了供不应求的局面,对管理专业人才的需求也日益增大。
本专业培养掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能,成为高星级酒店督导层管理人才。