培养能从事非金属矿开采生产工艺设计及生产技术管理的高级应用性人才。
非金属矿开采技术专业属于资源开发与测绘类中矿业工程类专业，专科毕业授予资源开发与测绘学士学位。这个专业不太建议女生学，而且工作会比较辛苦，高强度的工作不适合女生。而男生学这个专业就业会很不错，我国现在对矿业方面的人才是非常急需的，工资和其他待遇都是很不错的。
非金属矿开采技术专业是文理生都可以报考的，毕业生的就业率很高，找工作不成问题。毕业生就业的岗位主要就是技术员和安全员，工作内容主要是非金属矿山的技术管理、安全管理、生产组织等等。目前我国矿业行业急需采矿专业的人才，所以非金属矿开采技术专业毕业的学生就业是很不错的，而且以操作技能的岗位为主。
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就业方向：主要面向金属、非金属矿山和采矿、掘进施工企业，在施工组织管理、生产组织管理及安全生产管理岗位群，从事露天矿和矿井施工、生产管理、安全事故预防等工作。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）
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