随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）
就业方向：能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
毕业去向主要为各级医院、疗养机构、学校幼儿院的营养膳食科、宾馆、烹饪学校、食品公司工厂、养老院及营养保健品经营企业等。
解剖生理学，烹饪学基础，卫生法规与监督，病理学及病理生理学，方剂学，食品添加剂，临床营养学，中医诊断学，免疫学基础，食品卫生学，基础营养学，西医外科学，药理学，妇幼保健学，中医学基础，中医药膳学，食品毒理学，食品微生物学，西医内科学，中药学，预防医学
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