黔东南州国防科技学校

01. 酒店服务与管理专业简介

本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。

02. 酒店服务与管理专业岗位

就业方向：营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）
就业岗位：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事情报、信息服务等工作。

03. 酒店服务与管理专业课程

酒店服务技能，酒店人力资源管理，管理学原理，行为组织学，现代酒店财务管理，大学英语，餐饮管理，酒店市场营销，前厅与客房管理，酒店管理概论