邮轮乘务专业主要培养能适应旅游业需要高素质的具有丰富的管理知识、良好服务技能和富于创新精神的应用型国际旅游管理和服务人才。熟练掌握海乘服务、酒店服务及岗位群工作必备的专业基础理论知识和专项技能，能从事海乘服务、安全员、要客服务、客票与订座、机场安检、值机行李运输等岗位的高端技能型服务人才。
就业方向：国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员；国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业管理服务人员；也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-8000元/月（仅供参考）
随着当游轮业的迅猛发展，游轮需求的海乘人员资源严重短缺。针对这种海乘人才供不应求的局面，中国海乘人才的市场正逐步打开，世界海乘人才市场的中心也相应由发达国家向发展中国家转移。海上游轮乘务已成为我国青年男女就业、扩大外汇收入的一条重要途径。
像亚洲最大的丽星游轮公司，现有5艘游轮穿梭于亚洲各国和旅游城市之间，每艘游轮配有800-2500员工，目前公司每年从中国内地招聘员工上千人。
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